Association loi 1901 de Confituriers Amateurs, primés en concours
Notre
histoire
Anciens confituriers professionnels, aujourd'hui l'âge et la santé aidants nous avions arrêtés.
Mais la passion est restée bien ancrée. A la demande d'un ancien maire, nous avons créé cette association afin de perpetuer nos confitures atypiques.
Pourquoi atypiques ? Pourquoi faire des confitures monofruits, puisqu'ils sont très largement représentés dans tous les rayons de GMS, d'épiceries fines ou d'artisans, et que leur travail est très bien fait ?
Nous, nous avons toujours aimés repousser les créations, innover, tester, faire de l'alchimie de saveurs, alors pourquoi s'en priver ?
Comme nous ne sommes présents que sur quelques événements par an (Noël), nous ne faisons aucunes concurrences à nos pairs, d'autant plus qu'une association ne peut vendre aux professionnels (commerces, maisons de bouche, etc.), notre public c'est les particuliers.